Le Conseil général a des compétences obligatoires, fixées par la loi. Elles concernent principalement le secteur médico-social (personnes âgées, personnes handicapées, petite enfance, RSA, prévention des cancers…), les routes départementales, l’organisation des transports scolaires, les collèges (bâtiments, équipements, gestion des personnels techniques et de services), l’équipement rural, le financement des services d’incendie et de secours, le logement social…
Au-delà des compétences obligatoires, la volonté politique du Conseil général s’exprime en de nombreux domaines (économie, tourisme, culture, sports, environnement, habitat…) à travers des programmes spécifiques et l’accompagnement des acteurs de la dynamique départementale (communes et groupements de communes, associations, organismes professionnels…).